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河北涿州高速公路服务区升级传统经营业态

网上团购 线下取货 微信推送 河北涿州高速公路服务区升级传统经营业态

  来源:中国交通新闻网  作者:李晓云

 

涿州服务区的自助终端系统。任东阳 摄

  走进河北涿州服务区大厅,拿出手机扫描吧台上的二维码,便能够以68.6元的团购价购买一份原价98元的烤鸭。为节省时间,乘客还可以在路上使用手机登录美团网,提前团购,到服务区后直接取货,方便快捷。

  互联网改变了人们的消费习惯,推广网上销售,也日益成为禄发公司所属服务区创新经营的又一渠道。

  网上团购吸引年轻顾客

  “羊杂汤味道鲜美,凉菜也不错,推荐二楼小吃”“服务区的榜样!好吃不贵、而且干净!”“满分!喜欢”这是美团网用户在选用了涿州服务区羊杂汤套餐后的留言。

  一大碗羊杂汤、一个烧饼外加一份精美小凉菜,原价35元,团购价仅需24.5元。除此之外,服务区餐厅还提供了卤煮套餐、精美烤鸭、熏肉大饼等多种套餐及单品。除美团网外,涿州服务区还与大众点评网、拉手网开展合作,实现网上点餐、下单,乘客到店后无需等待,方便又实惠。

  “在‘解放思想大讨论’活动中,我们摒弃了传统服务理念,变‘等顾客’为‘引顾客’,在互联网中寻找商机,通过团购等手段,做活传统的服务区餐饮,吸引更多的顾客尤其是年轻顾客”,涿州服务区经理李振松对服务区开展电商销售的想法进行了介绍。

  目前,保定服务区、衡水服务区也推出了网上团购项目,定州、藁城北等服务区也正在推进落实,陆续开始网上营销。

  互联网经营渠道的开通,使服务区餐饮经营越来越灵活。不同套餐的搭配、各种适时菜品的推出,倒逼服务区管理者从顾客的角度出发,提升服务质量,实现从“我做什么你吃什么”转变为“你吃什么我做什么”。

  服务区还是原来的服务区,但灵活多样的餐饮服务使服务区赢得了更多的掌声和赞誉,传统的服务区餐饮服务被“互联网+”激起了一圈圈的涟漪……

藁城北服务区司乘在扫描二维码。任东阳 摄

  微信互动“亲”顾客

  每个节假日有促销活动、24节气都有贴心小知识、恶劣天气有行车提示、教师节有活动、“三八”妇女节有活动……只要微信扫一扫,进入“涿州服务区”订阅号并加关注,各种活动、温馨小提示不定期推送到你眼前。

  “起初,我们开通了微信服务号,但微信服务号每月只能推送4条消息,远远不能满足服务顾客的需求,于是在2016年3月28日,我们正式申请了涿州服务区订阅号,每天推送信息无限制,实时将各种促销活动、互动活动、行车小贴示、便民服务信息等推送到顾客面前。今年6月7日,我们在‘今日头条’正式开通了官方订阅号,短短24小时阅读数达六千余次”

  在今年的端午节,涿州服务区微信推送“包粽子、庆端午”活动,并现场让过往司乘亲自体验包粽子的乐趣,年长的顾客教年轻的顾客学,正方形、三角形、长方形,还有不知道什么形状的摆了一桌子,广场上笑声不断、其乐融融,300余顾客参加了此次活动,服务区亦免费送出粽子2000余个。“我们包的不是粽子,是快乐”参加活动的刘女士道出了大家的心声。

  自去年3月24日,涿州率先开通了微信公众号“涿州服务区”后,各服务区积极跟进。目前,禄发公司所属服务区已开通微信账号的有21对,其中有7对服务区搭建完成了微信支付手段,各区共组织微营销活动55次、公益活动10次。

  禄发公司微信公众号“禄发驿家”也于今年4月1日正式上线,“禄发商城”“高速服务”及“会员服务”让顾客根据需要查询到特色美食、土特产、沿途风景、热线查询等。到目前,短短的四个月,吸粉近60000名。

  无形的网络,却让服务区与过往司乘越来越“亲近”。

  智慧服务增效益

  “我们成立了数据中心,建立了手工台账,对途经服务区车辆进行统计,建立大数据库;对客车进行统计并建立回访制度和VIP会员制度;统计回访意见为经营调整提供依据,更好地服务于司乘、服务于服务区管理”。

  目前,以涿州服务区“互联网+服务区”为试点的智慧型服务区建设工作已经开始,智慧型服务区建成后,顾客在服务区的动线、消费额度、停留时长等所有行为都将为服务区管理方法的变更提供依据,服务区可以通过数据分析,了解顾客的消费倾向、对商食品和服务设施的满意程度等,根据分析结果调整经营方向,让顾客得到更贴心的服务,让服务区进一步提升效益。

  “随着电商销售的深入,我们还将建立试点服务区,开展大数据分析,更好地服务于司乘、服务于服务区经营,打造智慧型服务区。未来,我们还将开展跨境电商,设立直营店等,让服务区的功能越来越多样化、越来越科技化”,禄发公司总经理韩金毅向我们描述了禄发公司在“互联网+”应用中的道路和方向。

  涿州服务区作为进口商品直营店的试点服务区,已开始着手直营店的选址、设计等工作,河北省首个服务区进口商品直营店将于8月中旬在涿州服务区落成开业。届时,途经涿州服务区的司乘朋友们可以在服务区亲身体验进口商品的实惠和便利。